Farma Držovice

Držovická farma v Českém středohoří sloužila původně jako chmelařský statek. Jakub a Jana Laušmanovi sem přišli v roce 2001 z Prahy, s představou stádečka koz. A vydrželi tam dodnes.

V současnosti hospodaří na 70 hektarech, stádo čítá 150 koz a 150 ovcí a ročně zpracují až 180 000 litrů mléka. Do výroby se sice pustili jako zelenáči, ale dnes jsou českou farmářskou jedničkou v dlouhozrajících sýrech. A spolehlivou stálicí na farmářských trzích.