_hd-1.png)
Sádlo Naše Maso
Detailní popis produktu
Škvařené sádlo z přeštických prasat.
Používáme na přípravu základů pod maso nebo na pečení buchet. Doporučujeme s krajícem čerstvého chleba, škvarkami (těmi z Našeho masa) a mladou cibulí!
Řeznictví Naše maso prodává hovězí z plemene čestr a wagyu, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Do řeznictví v Dlouhé ulici je dodává Amaso, které odebírá od tuzemských dodavatelů a v případě wagyu také z farmy Torikai v Japonsku. Řezníci se se svými dodavateli osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny.