Sardinky La Perle

195 Kč
druh
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

115g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vintage sardinky pro La Perle des Dieux se loví ve Francii na pobřeží Saint Gilles Croix de Vie, malé komunity jihozápadně od Nantes, která se stále živí především rybolovem. Sardinky se loví pouze u St. Gilles Croix de Vie a mezi ostrovy Yeu, Ré a Noirmoutier. Několik měsíců zrají, mají jemnou a aromatickou chuť. Tyto ročníkové sardinky (Sardines Millésimées) se loví na konci sardinkové sezóny, kdy obsahují obzvláště vysoký obsah tuku kolem 12 %. To je nezbytné, aby tyto speciální sardinky mohly tak dobře dozrát a byly i po dekádě (nebo zvláště pak) pořád skutečným potěšením. Po několika letech zrání v plechovce jsou vintage sardinky La Perle des Dieux 2023 potěšením pro znalce.

Složení: čerstvé sardinky, extra panenský olivový olej, sůl

Alergeny: sardinky

 

Tato značka vznikla už v roce 1887. Sardinky připravují v poslední konzervárně sardinek Vendée v městě Saint-Gilles-Croix-de-Vie se značkou Entreprise du Patrimoine Vivant ve Francii. Vylovené jsou na pobřeží stejného města a jeho regionu (Biskajský záliv – západní pobřeží).