_hd-1.png)
Kombucha JZT Ferments
Detailní popis produktu
Mango: Zralé indické mango je zde ve spojení s hebkým čajem Milk Oolong, který s mangem krásně funguje a nechává ho vyniknout. Výsledná kombucha je příjemně sladká a budete mít pocit, jako kdybyste se zakousli do šťavnatého ovoce. Navíc k tomu ale v lahvičce dostanete nálož probiotik a vitamínů skupiny B!
OG: Čistá, svěží, jedinečná. Taková je mnoho týdnů fermentovaná *OG kombucha, kde chuť čajů Sencha a Assam hraje prim.
[kombůča], jak se správně vyslovuje, je fermentovaný, zpravidla čajový, nápoj obohacený o probiotické kultury. Ty jsou dodány pomocí SCOBY - symbiotické kultury bakterií a kvasinek, ty startují celou fermentaci. Kombucha je zdravou, a hlavně velmi chutnou, alternativou ke klasickým limonádám, sodám a jiným slazeným nápojům.
JZT vzniklo díky třem mladým klukům Jirkovi, Zdendovi a Tomovi, kteří se znají téměř od malička. Pojí je vztah k dobrému jídlu a pití. S kombuchou se poprvé setkali během studijních pobytů v severní Americe, kde si je zcela podmanila. Po návratu domů, jako správní foodies, hledali něco podobného, avšak marně. A tak se rozhodli začít připravovat kombuchu ve velkém!