_hd-1.png)
Hario dripper V60-02
Detailní popis produktu
Varianta pro přípravu 450 ml. kávy. Dripperů je hodně, ale V60 je jen jedno. Hario V60 je vhodný na ty nejlepší kávy světa.
Hlavní přednosti Dripperu Hario V60-02
- V60 je navržený tak, že stěny dripperu svírají úhel 60°.
- Stěny jsou opatřeny vroubky, který napomáhají odvádět nápoj do spodní části dripperu a dále do šálku.
- Vhodné pro mytí v myčce.
- Máte celou extrakci naprosto pod kontrolou. Díky tomu je V60 vhodný pro přípravu tech nejlepších světových káv.
- Varianta 02 je vhodná pro přípravu maximálně 450 ml kávy.
Návod k přípravě kávy pomocí Hario V60
- Vložte papírový filtr (doporučujeme Hario) do dripperu s ohnutým filtrem po délce spoje filtru.
- Filtr důkladně propláchněte horkou vodou. Zbavíte se tím "papírové" pachuti kávy a filtr i dripper nahřejete na správnou teplotu.
- Přidejte do filtru kávu. Doporučujeme čerstvě pomletou a také čerstvě praženou. Hrubost mletí je ideální větší než na espresso ale menší než na French Press. Množství kávy 70g/l (cca 18 g / 250 ml.).
- Malé množství vody (nejlépe filtrované o teplotě cca 92-94°C) nalijte do středu namleté kávy a nechtě kávu "kvést" 30-45 s.
- Postupně nalijte zbytek vody do drippu. Vodu lijte na kávu od středu ke krajům krouživým pohybem. Tato část by měla trvat 3 min.